À propos de ce site
Une liste des guinguettes françaises, construite sur des données publiques, relue lieu par lieu, sans avis, sans réservation et sans mise en avant payante.
Qui édite ce site
Guinguette à proximité est édité par ACEITUNA, entreprise individuelle dirigée par Stéphane Rodrigues, qui construit et maintient plusieurs sites pratiques du même type : annuaires de lieux et de services locaux bâtis sur des données ouvertes. Aucune guinguette, aucun office de tourisme et aucune fédération professionnelle n'a de part dans ce site ni de droit de regard sur son contenu. Les coordonnées légales complètes figurent dans les mentions légales.
D'où viennent les données
Il n'existe pas de registre officiel des guinguettes : ni label national, ni statut juridique propre. Nous partons donc de deux bases publiques qui se complètent. DATAtourisme rassemble chaque jour les lieux saisis par les offices de tourisme, les agences départementales et les comités régionaux ; elle est publiée sous Licence Ouverte et nous en tirons l'adresse, les contacts, les horaires, la période d'ouverture, les prix annoncés et la date à laquelle l'office a revu sa fiche. OpenStreetMap, la carte collaborative, recense des guinguettes que les offices n'ont pas déclarées ; ses données sont publiées sous licence ODbL, et la liste des lieux que nous en avons tirés est téléchargeable, comme cette licence le demande.
Quand un même lieu figure dans les deux bases, nous gardons la fiche de l'office de tourisme, plus complète et datée. Nous ne complétons jamais une fiche à la main depuis un autre site : quand une information manque, elle manque, et cela se voit.
Comment chaque guinguette est vérifiée
Le mot « guinguette » est très employé. Dans les deux bases, il désigne aussi bien de vraies guinguettes que des restaurants ouverts toute l'année, des bars à tapas qui en revendiquent « l'esprit », des hôtels qui citent les guinguettes voisines, des rues, des arrêts de bus ou des monuments qui portent le nom d'une guinguette disparue. Chaque lieu est donc relu avant d'être publié. Nous retenons ceux qui en ont les traits : un lieu de plein air ou de bord de l'eau, ouvert surtout aux beaux jours, où l'on mange et boit simplement et où la musique, le bal ou les concerts ont leur place. Dans le doute, nous ne publions pas. Environ un lieu sur cinq portant le mot « guinguette » dans son nom est écarté à cette étape, et bien davantage parmi ceux qui ne l'emploient que dans leur description.
Comment les pages sont écrites
Les descriptions rédigées par les offices sont reprises à l'identique sur de nombreux portails ; les recopier n'apporterait rien. Chaque fiche porte donc un texte écrit pour l'occasion, à partir des seuls faits publiés : rien n'y est ajouté qui ne figure dans les données. S'y ajoutent des repères que nous calculons et que personne d'autre ne publie : combien de guinguettes jalonnent la même rivière, si la saison d'un lieu commence tôt ou tard par rapport aux autres, ce que coûte le premier prix annoncé comparé à celui des guinguettes que nous suivons — 7 € en médiane aujourd'hui.
Nos pages de ville rassemblent tout ce qui se trouve dans un rayon de 50 kilomètres autour du centre, quel que soit le département : une guinguette est rarement en ville, et celui qui la cherche raisonne en temps de trajet, pas en frontière administrative.
La question des dates
Une guinguette vit au rythme de sa saison, et c'est souvent la première question qu'on se pose. Les offices publient chaque printemps les dates de l'année en cours. Entre deux saisons, la seule information disponible est celle de l'an passé : nous l'affichons comme un rythme habituel, en précisant l'année, et jamais comme une date à venir. Nous ne disons qu'un lieu est « ouvert en ce moment » que si les dates publiées couvrent bien le jour où vous lisez la page. Au printemps, nous mettons à jour les données chaque semaine pour reprendre les nouvelles dates dès leur publication.
Ce que ce site ne couvre pas
La couverture est inégale, et nous préférons le dire. Les bords de Loire, l'Anjou, la vallée du Lot ou l'Hérault sont bien renseignés ; d'autres régions beaucoup moins, non pas faute de guinguettes, mais parce que leurs offices versent peu de fiches à la base publique et que la carte collaborative n'y est pas encore complète. La liste grandit au fil des vérifications : une guinguette absente de nos pages n'a donc pas forcément fermé.
Nous n'affichons pas de photographie quand nous ne pouvons pas en citer l'auteur : republier l'image d'un office sans son crédit ne serait ni correct ni conforme à la licence.
Notre modèle
Ce site ne vend rien, ne prend aucune commission et ne facture aucun référencement. Aucun établissement ne peut payer pour apparaître, remonter dans une liste ou en faire disparaître un autre. Si des espaces publicitaires devaient être introduits à l'avenir, ils seraient signalés comme tels et n'influenceraient pas le contenu ; la politique de confidentialité décrit l'état réel du site à ce sujet.
Une erreur, une fermeture, une guinguette manquante ? Écrivez-nous : c'est ainsi que la liste s'améliore.